Alpine cuisine
regional, authentisch, unverfälscht
Hoch oben auf 1.044 m Höhe, wo die Luft klar und die Natur unberührt ist, entsteht eine Küche, die so einzigartig ist wie die Landschaft selbst: Alpine cuisine. Wir verbinden sich traditionelle Rezepte mit moderner Interpretation, um Genüsse zu schaffen, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch deine Seele berühren.
hausgemachtes
selbstgemachtes auf deinem Teller
Bei uns wird Tradition gelebt: Von selbstgebackenem Lesachtaler Brot über hausgemachte Aufstriche bis zu feinen Süßspeisen – alles entsteht mit Sorgfalt und regionalen Zutaten.
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Hier findest du die Kraft unserer Heimat verarbeitet in Gläsern, Flaschen oder Beutel. Ob als Teemischung, Kräuter- und Gewürze für deine Küche oder Hausmittel. Schau rein und finde das passende Produkt für dich.
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Kräuter-Workshops mit Sandra
Du wolltest immer schon wissen, wo Wildkräuter wachsen, wie man sie erkennt und was man daraus Leckeres zaubern kann? Sandra ist ausgebildete TEH-Kräuterpraktikerin und zeigt dir in einem ihrer Workshops wie man eine Wildkräutersuppe kocht, Löwenzahnhonig macht oder eine Pechsalbe für Verletzungen.
